Eko zeli š a s severa

Daleč 娜 severu Nemčije,v majhnem,idiličnem kraju Eitzendorf,se nahaja ekološka kmetija Biolandhof 科德斯。Znana 荚 imenom Smüllershof,kmetija obstaja že od 莱塔 1645 jo sedaj ekološko upravlja družina 科德斯。

16。2019年12月

Občutna sprememba
V cudovitem naravnem rezervatu ob starem rokavu reke Weser,jezeru» Alveser See «,med krajema Hoya in Verden,danes na pribli zno 80 hektarjih ljubeče zeli š a,divje cvetje in zita.Temu ni vedno bilo tako,prav nasprotno!Sredi osemdeseth 让 sturetja se Heino Cordes,ki je prevzel podjetjje leta 1974,ni zelel priru ziti cenovno usmerjenemu trgu obi ç ajne sladkorne pese in je pres el na ekoloko pridelavo.Ni nas vec vedelilo in tudi vedno manj se je splaalo,se spominja Heino Cordes in niti za en ne oba aluje te odlo chitve.» Namesto pridelave sladkorne pese danes rastejo razli è ne posebne kulture,«ponosno pravi Heino.Tudi bikorjo so popolnoma opustili in namesto tega uvedli krave dojilje.

Popolnoma v trendu
海诺科德斯 je kmetijo preusmeril v ekološko kmetovanje 宝 Biolandovih merilih 在 se ž velikim veseljem 在 strastjo posveča vsem tem izzivom,vključno z ohranjanjem 在 krepitvijo zdravja 塔尔。丹麦人本身 kmetija 、淇乔 upravljata 海诺在 njegov 仙莫滕 · osredotoča 娜 trajnostno pestrost。多布拉 glinena tla,in količina padavin 在 dragoceni gnoj krav dojilj omogočajo uspevanje posebnih pridelkov。» Med posebne kulturne rastline,ki 中央日报 trenutno gojimo,sodijo koromač,poprova 荟萃、麦丽莎,kopriva,jabolčna meta 中 divje cvetlice,«pravi 诺。» Trenutno se tudi v celoti osredotočamo 娜 trende,大鼻子 dosegli višjo dodano vrednost,«doda 仙莫顿。Največje povpraševanje 济宝日本经济产业省、きせ posuši 济北约 primerna za pripravo čaja。Jo Lahko vonjate,saj celotno območje okoli kmetije diši 宝日本经济产业省。

Veselje pri gojenju eko zeli š c
Vidi se,da izjemno gostoljubna druzina Cordes v podjetje vlaga svoje srce in du š o.Pravi uitek je delati tisto,kar ima š najraje,pravi Heino s svojimi ponosnimi 71 leti in doda,Delo na kmetiji zdruzuje vso druzino. na kmetiji in na polju je veliko dejavnosti,ki so sh e posebej sezonske.Hk rati zahteva naporno in intenzivno rochno delo.Glede na potrebe,vsako sezono dodatno zaposlujemo 10 do 20 sezonskih delavcev,pripoveduje Heino。

Najdba 娜 sejmu
Obiski sejmov 徐世 družini 科德斯 obrestovali。» 娜 sejmu 塔姆施泰特莱塔 2017 smo se ž družbo Farmtech prvič pogovarjali o trosilnikih za posebne kulture,kasneje 霸 smo 娜 sejmu Agritechnica prvič v živo videli vinogradniško-vinarski trosilnik Variofex, “se še 多布罗 spominja 诺。大济 že od samega začetka pri njem vzbudil zanimanje,odločitev kljub 妮姆拉比 enostavna。» 月让 smo zelo 马罗 vlagali v stroje 诺夫、 kajti za nas je vedno 比乐 težko najti ustrezen stroj,imamo ker v glavnem posebne želje zahteve 中,“pravi 诺。

大特尔 veselja s trosilnikom
Odslej (že od 莱塔 1985) se odrekajo umetnim gnojilom škropivom 中。章鱼娜打底衫宝 njivi posipajo približno 40-月 tovornjakov komposta,je 1/2 tovornjaka hektar 呐。萨莫 zaradi 泰加 je 比乐 povpraševanje 宝 novem trosilniku 大特尔,kajti običajni trosilnik gnoja je preširok pretežek 中,je zato prišel v igro vinogradniško-vinarski trosilnik Farmtech。» Variofex nas je prepričal ni pustil neizpolnjenih želja,«pravi 海诺 precej kritično,iskreno。Je 辛吉比乐 pomembno doseči optimalno sliko trošenja 娜 celotnem polju-s trosilnikom Variofex je,mogoče vse 做月 metrov širine。Z natančnim trosilnikom 霸 ne posipavajo 萨摩 komposta,ampak tudi apno。1500毫米,natanko 米的聚合物,znaša širina trosilnika Variofex。给我 prednost za posebne kulture,saj se popolnoma prilega vrstam。做 zdaj 所以 opravili že več 葛月 voženj doslej se 的 je naložba izkazala za 御。

在 usmerjeno Pozitivno v prihodnost
» Dejstvo,达济 letina enkrat boljša 在 včasih slabša,je 德尔 kmetijstva,“se strinjata 海诺的 Morten 在 dodata,达济 tveganje za ekološke proizvode 大特尔 večje od običajnih。Je Tudi v panogi dovolj konkurence。Na trgu je zdaj veliko dobaviteljev z enakimi izdelki in celotno zadevo smo si predstavljali preprosteje in lazje.Kljub temu ostajamo optimisti ç ni,ker vedno dobavimo zahtevano kakovost,«optimisti ç no pravi Heino.Prihajajocih izzivov je vec kot dovolj.Zelimo ohraniti trenutno visoko rast,predvsem pa zelimo delowati bolj stroshkovno u ç inkovito,pospe š iti de rovne procee in izboljati kakovost,«zakljuuje Heino.